Om utbildningen
Restaurang- och livsmedelsprogrammet
Passar för dig som vill arbeta praktiskt i yrken kring måltiden nära kunder och gäster på till exempel restaurang.
På programmet får du lära dig om traditionella och moderna hantverksmässiga metoder, livsmedelsproduktion, matlagning, servering, måltiden som helhet, försäljning, service, hygien, näringslära, specialkoster och alkoholservering. Du lär dig om planering, organisering, ekonomi och företagande. Du utvecklar din förmåga att bemöta kunder och ge service.
Inriktning kök och servering:
Du lär dig om matlagning i restaurang, om servering och om bararbete. Inriktningen ger möjlighet till jobb som till exempel kock, servitris eller servitör.
Lärling
Restaurang- och livsmedelsprogrammet på Carl Wahren gymnasium är en lärlingsutbildning.
Som lärling sker all praktisk undervisning på en arbetsplats redan första året för att du snabbt ska få en klar insikt i vad som krävs i dagens yrkesliv när det gäller yrkesskicklighet och social förmåga. På arbetsplatsen får du en handledare som följer dig under din utbildning i ett välplanerat nära samarbete med skolan.
Kommande starter
Behörighet
Gymnasieexamen
Ansökan
Ansök till Restaurang- och livsmedelsprogrammet, Kök & servering
Du söker programmet via antagningskansliet Gymnasieantagningen i Norrtälje. Om du bor i en kommun som antagningskansliet inte har hand om söker du istället via din hemkommun.Kontaktuppgifter
Postadress: Box 812, 761 28 NORRTÄLJE
Telefon: 0176-715 63
Mejladress: gyantagningen@norrtalje.se
Kontakta skolan
Carl Wahren Gymnasium i Hallstavik
På Carl Wahren gymnasium kan du välja bland tio yrkesprogram, vilka alla ger dig grundläggande högskolebehörighet. Carl Wahren är en liten gymnasieskola med stora möjligheter. Litenheten i kombination med bred kompetens är en förutsättning för att kunna möta alla elevers...