Restaurang- och livsmedelsprogrammet, Kök och servering
BruksgymnasietOm utbildningen
Restaurang och livsmedelsprogrammet på Bruksgymnasiet
Restaurang- och livsmedelsprogrammet är ett bra val för dig som är kreativ, tycker om människor och vill arbeta med service.
Bruksgymnasiet erbjuder två olika programfördjupningar på Restaurang- och livsmedelsprogrammet:
- Kock
- Servitör/servitris inom restaurangbranschen
Efter att du har avslutat din utbildning på programmet kan du till exempel arbeta som restaurang- eller storkökskock, bartender, servitör, konferensmedarbetare eller inom turistnäringen, såväl i Sverige som utomlands.
Gör praktik, åk på studiebesök och andra spännande inslag
Viktiga inslag i utbildningen är bland annat studiebesök på restauranger och hos olika producenter. Både ni elever och lärare besöker fortlöpande seminarier, mässor och utställningar för att hålla sig uppdaterade inom branschens utveckling.
Ett annat väldigt viktigt inslag i din utbildning är praktik (APL). Under 16 veckors tid får du i åk 2 och 3 praktisera på ett restaurangföretag. Som elev på Bruksgymnasiets Restaurang- och livsmedelsprogram är du eftertraktad vid flera av Sveriges främsta verksamheter. Några praktikplatser som skolan erbjuder är bland annat Operakällaren, Domtrappkällaren, Hotell Villa Anna samt Grythyttans och Melker Anderssons Restauranger.
Bli förberedd för kommande yrkesliv
För att du som elev ska bli ordentligt förberedd för yrkeslivet, så driver Bruksgymnasiet dessutom en egen restaurang på skolan, Restaurang Knuten. Undervisningen bedrivs i helt nya lokaler som är mycket väl anpassade till de krav som finns på professionella medarbetare i restaurangbranschen idag.
På Bruksgymnasiet får du engagerade lärare som har tävlingsmeriter och lång erfarenhet av arbete i branschen vid några av Sveriges bästa restaruranger. Elever från skolan har tidigare deltagit i SM för köks- och serveringselever med framgång. Kanske är det din tur nästa gång?
Välkommen att utbilda dig i ett av Sveriges modernaste utbildningskök!
Behörighet
Gymnasieexamen
Ansökan
Ansök till Restaurang- och livsmedelsprogrammet, Kök och servering
Du söker programmet via antagningskansliet Gymnasieantagningen Uppsala. Om du bor i en kommun som antagningskansliet inte har hand om söker du istället via din hemkommun.Kontaktuppgifter
Postadress: Uppsala kommun Gymnasieantagningen, 753 75 UPPSALA
Telefon: 018-727 20 50
Mejladress: gymnasieantagningen@uppsala.se
Kontakta skolan
Bruksgymnasiet

Bruksgymnasiet – vi lyckas tillsammans!
Vårt mål är att ge dig bästa möjliga förutsättningar att lyckas med dina studier, utveckla dig själv och förbereda dig inför framtiden. Vi har skickliga, engagerade lärare och ett starkt elevhälsoteam som hjälper dig att nå dina mål – varje...
Kontaktuppgifter
Bruksgymnasiet
Recensioner
Snittbetyg: 4
Baseras på 1 recensioner.För att få mer information om Restaurang- och livsmedelsprogrammet, Kök och servering från Bruksgymnasiet, fyll i dina uppgifter:
Hitta en gymnasieskola du är intresserad av
Gör en intresseanmälan
Skolan kontaktar dig med mer information