Hotell och turism på gymnasiet

Mer om Hotell och turism

Hotell och turismprogrammet har inga inriktningar, men du kan inom programmet fördjupa dig inom ämnen som hotell, konferans, turism och resor.

Inom hotell lär du dig om hur hotellbranschen fungerar, hur man driver ett hotell och hur man serverar frukost- och bufféservering och hanterar livsmedel och alkohol. Hotellbranschen är i det stora hela ett internationellt arbete där du kommer få möta människor från flera olika kulturer

Lär dig om konferenser på ett gymnasium

Väljer du att fokusera på konferens får du lära dig hur man planerar, genomför och utvärderar större och mindre möten. Du lär dig även att göra detta gentemot olika målgrupper och anpassa mötet eller eventet efter lokalernas utformning och gruppens förväntningar på aktiviteter, tekniska lösningar och ekonomi.

Lär dig branschens lagar

För att kunna verka inom hotell- och konferensbranschen får du lära dig om överenskommelser, lagar och andra bestämmelser liksom om arbetsmiljö, branschens miljöpåverkan och dess säkerhet. Du kommer även få diskutera kring etik och kundens integritet i samband med dina studier.

Turism och resor på gymnasiet

Arbete med turism och resor är för dig som tycker om att arbeta med människors upplevelser. Ämnen inom turism och resor på gymnasiet innehåller allt från att marknadsföra och sälja resor, till att planera resor, boende, mat och aktiviteter under resan.

Du lär du dig också att bemöta kunder och besökare välkomnande och professionellt. Turism och resor passar dig som kan tänka sig att starta eget företag inom någon av branscherna, eftersom du också läser om destinationsutveckling och branschstrategier liksom kurser som tar upp eget företagande och entreprenörskap.

Flera utbildningsvägar för att arbeta inom turism

En gymnasieutbildning som riktar sig mot turism och resor banar väg för lokala utbildningar liksom eftergymnasiala utbildningar på högskola, universitet, yrkeshögskola och folkhögskola.

Källa: Skolverket