Restaurang- och livsmedelsprogrammet, Kök & servering
Praktiska gymnasiet Stockholm Bromma
Om utbildningen
Vill du jobba med mat och servering? Gå Restaurang- och livsmedelsprogrammet!
Träna upp dina matlagningsfärdigheter på Restaurang- och livsmedelsprogrammet. På Praktiska Gymnasiet Stockholm Bromma får du lära dig att laga olika rätter i varmkök, kallkök och storkök samt baka i bageri. Du får dessutom hantera både dryck och livsmedel. För dig som vill läsa en varierande utbildning, välj Restaurang- och livsmedelsprogrammet på Praktiska Gymnasiet!
Restaurang- och livsmedelsprogrammet erbjuder varierade arbetsuppgifter och möjligheten att välja den inriktning du helst vill satsa på i framtiden. Du får dessutom lära dig dukning, att servera kunder och att känna på branschens höga tempo.
Inriktning Kök och Servering
På den här inriktningen får du lära dig att tillaga och servera mat till varm- och kallkök samt storkök. Annat du får lära dig på utbildningen är att sätta ihop matsedlar, välja ut rätt råvaror samt laga rätter efter olika typer av tillfällen och olika gästers önskemål.
Du får lära dig att jobba i ett högt tempo då det är vanligt förekommande inom branschen, du kommer även få prova på att jobba i restaurang, servera samt ta emot beställningar från gäster. Efter utbildningen kommer du att kunna jobba som kock eller servitris/servitör.
Möjlighet till högskolebehörighet
Alla program som erbjuds på Praktiska Gymnasiet Stockholm Bromma ger dig möjlighet att bli högskolebehörig. Restaurang- och livsmedelsprogrammet är inget undantag. Högskolebehörighet går dessutom att nå inom de ordinarie 2500 poängen genom att läsa specifika kurser i det individuella valet.
Film
Praktiska Gymnasiet Stockholm Bromma är en ganska liten skola där alla känner alla, vilket bidrar till en positiv stämning bland både elever och personal. På våra yrkesprogram blandar vi teori med praktik vilket innebär att du gör minst 15 veckors APL på ett företag.
Behörighet
Gymnasieexamen
Ansökan
Ansök till Restaurang- och livsmedelsprogrammet, Kök & servering
Du söker programmet via Gymnasieantagningen Stockholms län. Om du bor i en kommun som inte ingår i antagningskansliet söker du istället via din hemkommun.Postadress: Box 4404, 102 68 STOCKHOLM
Telefon: 08-58 00 80 00
E-post: gyantagningen@storsthlm.se
Reportage
|
Ellen pluggar florist på Praktiska Gymnasiet
Läs mer
Praktiska Gymnasiet
Ellen är 17 år och studerar inriktningen mot Florist på Praktiska Gymnasiet Skövde. Läs mer om varför hon valde sin utbildning, Praktiska gymnasiet och hur hon har det på skolan! |
|
"Här får man vänner för livet"
Läs mer
Praktiska Gymnasiet Stockholm Bromma
Livy Badolo pluggar Restaurang- och livsmedelsprogrammet med inriktning Kök och servering, här berättar hon om utbildningen och varför hon skulle rekommendera skolan. |
Kontakta skolan
Praktiska gymnasiet Stockholm Bromma
Praktiska Gymnasiet Stockholm Bromma
Vill du plugga något som både ger dig jobb och förutsättningar för framtida studier? Då är Praktiska Gymnasiet skolan för dig. Vi vet att det du kan lära dig på en arbetsplats lär du dig bäst där. Samtidigt får du...
Kontaktuppgifter
Praktiska gymnasiet Stockholm Bromma
Hitta en gymnasieskola du är intresserad av
Gör en intresseanmälan
Skolan kontaktar dig med mer information
För att få mer information om Restaurang- och livsmedelsprogrammet, Kök & servering från Praktiska gymnasiet Stockholm Bromma, fyll i dina uppgifter:
Det finns inga recensioner än.
Livy Badolo pluggar Restaurang- och livsmedelsprogrammet med inriktning Kök och servering, här berättar hon om utbildningen och varför hon skulle rekommendera skolan.
Läs mer
Ellen är 17 år och studerar inriktningen mot Florist på Praktiska Gymnasiet Skövde. Läs mer om varför hon valde sin utbildning, Praktiska gymnasiet och hur hon har det på skolan!
Läs mer