Film
Utbildningsinfo
Inriktningen Kök och servering på Restaurang- och livsmedelsprogrammet
Det här är programmet för dig som älskar att stå i köket och få ut din kreativitet i form av att baka och laga mat. På Restaurang- och livsmedelsprogrammet får du lära dig om hela processen, d.v.s. hur färska råvaror blir till olika rätter och bakverk. Andra viktiga ämnen inom området som du får ökad kunskap om är hygien, försäljning, näringslära, specialkost och alkoholförsäljning.
Inriktning Kök och servering
Kök och servering är inriktningen för dig som i framtiden vill jobba som antingen kock eller servitör/servitris. Du får lära dig att laga mat som inte bara smakar bra utan som även är näringsriktig. Att arbeta i ett högt tempo är väldigt vanligt inom restaurangbranschen och det är något du får träna på under din tid på programmet. Du får även vara med att komponera matsedlar, planera arbetet och välja ut råvaror.
Exempel på framtida yrken: Servitör/servitris, kock.
15 veckor APL
APL, arbetsplatsförlagt lärande är en viktig del av alla yrkesprogram och Restaurang- och livsmedelsprogrammet är inget undantag. På Jämtlands gymnasium erbjuds alla elever minst 15 veckors APL under sin studietid. Din APL är ett utmärkt tillfälle att samla på dig erfarenhet från arbetslivet samt för att knyta kontakter som kan underlätta ditt jobbsökande efter gymnasiet.
Kommande starter
Behörighet
Ansökan
Ansök till Restaurang- och livsmedelsprogrammet, Kök & servering
Du söker programmet via antagningskansliet Gymnasieantagningen Jämtlands gymnasieförbund. Om du bor i en kommun som antagningskansliet inte har hand om söker du istället via din hemkommun.Kontaktuppgifter
Postadress: 83182 Östersund
Telefon: 063-14 02 00
Mejladress: gymnasieantagningen@jgy.se
Gymnasieexamen
Efter genomförd gymnasieutbildning får du en yrkesexamen. Om du vill ha grundläggande högskolebehörighet måste du välja att läsa de kurser som behövs för detta.
Kontakta skolan
Lyckas med dina studier och nå dina mål på Jämtlands Gymnasium
Vill du satsa på något du är genuint intresserad av? Jämtlands Gymnasium tror att dina studieresultat kommer bli bättre om du trivs i skolan. Jämtlands Gymnasium erbjuder upp till 18 nationella program, med en hel rad av olika profiler och...