Om utbildningen
Restaurang- och livsmedelsprogrammet, kök & servering
För dig som är intresserad av matkultur, tycker om mat och vill ge andra en helhetsupplevelse kring måltiden. Yrkesexamen – för dig som vill gå direkt till jobb. Yrkesutgång kock, servitris/servitör. Välj högskoleförberedande kurser om du vill plugga vidare.
Kursexempel:
Matlagning 1,2,3, servering 1, drycker och barteknik, konditori, entreprenörskap, arrangemang.
Mer om programmet
- Minst 15 veckors praktik (APL) på Stockholms bästa restauranger. Vi samarbetar bl a med Oaxen, Lilla Ego, Operakällaren, Vassa Eggen, Elverket, Grand Hôtel, Ulriksdals Wärdshus, Le Nom och Villa Wera.
- Laga åt och servera gäster i skolans egen restaurang.
- Lär dig att laga mat från grunden på ett ekologiskt och hållbart sätt.
- Skapa en helhetsupplevelse med mat, dryck, service och miljö.
- Goda chanser till jobb både i Sverige och utomlands.
Exempel på framtida yrken
Kock, arbete i matsal med service och drycker, bartender eller egenföretagare.
Kommande starter
Behörighet
Gymnasieexamen
Ansökan
Ansök till Restaurang- och livsmedelsprogrammet, Kök & servering
Du söker programmet via antagningskansliet Gymnasieantagningen Storstockholm. Om du bor i en kommun som antagningskansliet inte har hand om söker du istället via din hemkommun.Kontaktuppgifter
Få ansökningskoden Postadress: Box 4404, 102 68 Stockholm
Telefon: 08-58 00 80 00
Mejladress: gymnasieantagningen@storsthlm.se
Reportage
Alice berättar om Grillska Kungsholmen
Alice pluggar på Grillska Gymnasiet i Kungsholmen! Läs om hur det är att plugga Restaurang- och livsmedelsprogrammet på Grillska Gymnasiet!
Kontakta skolan
På Grillska Gymnasiet Kungsholmen får du chans att växa utifrån dina förutsättningar och dina mål. Du får kunskap som utvecklar dina färdigheter och förmågor inför framtiden. När du startar som elev på Grillska Gymnasiet Kungsholmen börjar du med en introduktionsvecka...
Läs mer om Grillska Gymnasiet Kungsholmen och visa alla program.
Recensioner
Snittbetyg: 5
Är du trött på en skola där alla går efter normen? där skolmaten är trist? där lärarna bara ser en som en i mängden? Eller där lektionerna är urtråkiga? Då är grillska gymnasiet...
en bra skola med bra lärare! lärarna är våra vänner och vi har en bra gemensam med dem. det är god mat och underhållande skola!! bra utbildning som ger dig jobb möjlighet så...
Väldigt bra oh engagerade lärare som verkligen bryr sig om både elevers mående och studier. Bästa skolmaten jag haft och nya, fräscha, rymliga och mysiga lokaler.